经过６年的建设完善，大连市已形成以市级质检中心为主体，以县级质检站、市场检测点为补充的布局合理、分工明确、功能齐全的饲料和畜产品质量安全监督检测体系。
　　2002年，在市级饲料兽药监察所基础上，大连市成立了市农产品质检中心。市财政先后投入2000多万元用于农产品质检中心建设，新建5000多平方米的检测大楼，更新购置了60余套检测设备，设立9个专业实验室，有1000多万元的仪器设备资产，2004年通过了国家和省级计量认证，成为国家级农产品质量安全检测中心，能检项目达到3大类173种产品235个参数，在饲料和畜产品质量安全检测能力方面领先我省其他地市。全市6个涉农区市县也都建有县级饲料和畜产品质检中心，配备了相应的设备和专职技术人员，按照属地化管理的原则，在市农产品质检中心的指导下开展工作。
　　“三聚氰胺”事件发生后，大连市委、市政府紧急拨付320万元专项经费，用于增强三聚氰胺的检测能力，为大连市及时应对这一突发事件起到了重要的技术支撑作用。