为保证进境卫生注册企业的卫生管理水平，确保进口食品的卫生安全，对进口卫生注册企业实施有效的监管制度。这包括对国外企业的安全卫生控制体系进行考察，针对检查发现的问题要求其整改，并提交整改材料。对整改符合要求的企业，保留其注册资格，否则予以吊销。如２００３年对韩国水产品安全卫生控制体系，包括贝类卫生控制体系进行考察，针对检查发现的问题，要求韩国水产部单独整理冷库的名单，提交整改材料。此外，对入境产品实施严格的检验检疫管理，如《进境肉类产品储存冷库监督管理办法》规定，检验检疫机构应建立对进口肉类储存冷库的日常监管和定期监管工作机制。根据各地具体情况，制订切实可行的监督管理计划，落实岗位责任制，确保监管工作有效到位。