为提高出口食品生产企业自身检测水平，促使企业牢固树立食品安全第一责任人意识，结合舟山地区出口水产企业量多集中的实际情况，在过去两个月内，浙江局组织舟山辖区出口食品注册企业进行了盲样测试，测试项目为微生物和氯霉素。参加氯霉素盲样测试的企业实验室有24家，其中23家通过测试，通过率为95.8％；参加微生物盲样测试的企业实验室有91家，其中79家通过测试，通过率为86.8％。对于在盲样测试中未通过的企业，给予一次复试的机会。如果第二次仍未通过测试，浙江局则暂停其相关产品出口，并督促企业进行实验室整改，直到整改措施落实到位，检查合格后，方可恢复出口。

　　通过此次盲样测试，发现部分企业实验室的检测能力和水平尚待提高。对此，浙江局要求企业加大检测设备投入，重视实验室人员培训，进一步加强实验室建设，完善实验室管理，以增强企业自检自控能力，从源头控制食品安全，提高产品质量。（浙江检验检疫局）